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    粥是佛教出家弟子的传统食品之一

    时间:2013-12-11 18:57-来源:未知-点击
    文:清心居士
    五台山六道木佛珠结缘

    其二,僧人爱喝粥。僧人喜欢喝粥,是因为粥是佛教出家弟子的传统食品之一。据说,释迦牟尼在世的时候,就经常喝粥,而且很爱喝粥。他在迦尸国竹园和比丘们一起度过“安居期”(古印度每年5—8月为雨季,外出易伤草木小虫,所以佛教禁止僧尼外出。规定在寺内修行,称安居)时,居士们煮了酥粥、油粥、胡麻粥、乳粥、小豆粥、摩沙豆粥、麻子粥和薄粥等八种口味不同的粥供养他们。释迦牟尼喝了这些粥后,连连称好。

    僧人喜欢喝粥。也因为喝粥符合佛教出家弟子的生活方式。出家人出家,舍弃了尘世的浮华,在生活方面极力追求简朴。粥在中国古代是一般老百姓最简单、最方便、最大众化的一种主食。和尚们喝粥是生活艰苦朴素的一种表现.再说,中国古代的生产力不高,一般老百姓的消费水平较低.在这种情况下,人们能够为了信仰而节衣缩食、供僧敬佛,是难能可贵的。僧人们经常喝粥,可以不脱离老百姓,能赢得老百姓的好感和尊敬。

    僧人喜欢喝粥,还因为喝粥的确对人的身体有益。古人认为,喝粥可以充饥、解渴、易于消化吸收、利大小便,还有和胃,补脾,清肺的功效。著名大医学家李时珍说过,山中和尚,每晨一粥,畅胃生津。的确,如果熬粥得法,粥中所含的营养相当可观。过去中医界甚至有人劝病人把粥当成补药喝。《释氏稽古录》中有一篇《粥疏》,文中说:“粥名良药,佛所称扬。义冠三雄,功德十利。”难怪僧人爱喝粥。

    其三,汉族地区广泛流传的吃“腊八粥”的饮食习俗,也来源于佛教。相传佛祖释迦牟尼出家修道,经过六年苦修,到了印度北部摩揭陀国尼连河附近。这里人烟稀少,气候炎热,多日化缘不得任何食物,又累又饿,晕倒在地,恰逢一位女牧民放牧到此,她把身边的午饭拿出来,又取来泉水,加上野果,熬成乳糜状粥,一口一口地喂给释迦牟尼吃。释迦牟尼吃完后。顿时苏醒过来,精神焕发,他又到河里洗了个澡。然后静坐在菩提树下沉思,腊月八日终于得道成佛。所以每到腊月八日,寺庙和尚集会.讲经效法,熬粥供佛,以示纪念。

     

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