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吃长命面

时间:2013-03-19 09:24-来源:未知-点击:
文:清心居士

吃长命面】 民间婚嫁风俗。新郎新娘拜完天地,进入洞房后,要伙吃一碗长面条,俗称吃长命面,意喻新婚夫妇百年和好。这种风俗,应由古代的“合卺”逐渐转变而来。卺,读音锦,就是瓢。把一个葫芦分成两个瓢,各盛以酒,新郎新娘各执其一而饮之,称作合卺。含有夫妻互相敬爱,同体为一的意思。后来,合卺变成了交杯。宋王得臣《麈史•风俗》:“古者婚礼合卺,今也以双杯彩丝连足,夫妇传饮,谓之交杯。”古来酒的度数较低,人皆能饮。后来盛行白酒,度数增高,酒性很烈。对许多妇女来讲,平时饮酒被视为越轨行为,完婚之日,不能饮酒,当属正常。为了避免不愉快,便以面条代烈酒。夫妻共吃长命面了。

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